Texas style ribs

Da li ste krenuli do vašeg mesara po komad svinjskih rebara?
Ako niste mi bismo vas pitali šta čekate?

Mi smo se potrudili da pripremimo za vas SAVRŠEN BBQ sos koji čini preko dvadeset namirnica. Na vama je samo da nađete vaše omiljeno parče mesa! A jel znate da radimo i besplatnu dostavu na teritoriji BGa?? Aha daćemo i recept za savršena BBQ rebra !

SASTOJCI
– 1kg svinjskih rebara
– 212ml Vazda dobar BBQ sosa
– 1/2 kašičice kumina
– 1 kašičica čilija
– 2 kašičice slatke paprike
– 1 kašičica belog luka u prahu
– 1 kašičica crnog bibera
– 2 kašičice soli
– 2 kašičice ulja

🍴PRIPREMA
– Zagrejte rernu na 180 stepeni

– Rebra osušite ubrusom
– Pomešajte so, biber, papriku čili, beli luk i kumin
– Utrljajte dobro začine u meso i pospite sa malo ulja
– Stavite meso u pleh i pokrijte folijom
– Pecite rebra 90 minuta (Ukoliko su veća može slobodno i 2 sata)
– Izvadite rebra iz rerne i skinite foliju
– Rernu pojačajte na 205 stepeni
– Premazite rebra Vazda Dobar BBQ sosom i vratite u rernu na 10 minuta
– Ponovite isti postupak jos dva puta kako biste karamelizovali vaše meso
– Ostavite rebra da odmore petnaestak minuta kako bi se svi sokovi vratili u meso.

Prijatno 🙂

Recommended Posts